Pour les professionnel·le·s
Responsable en restauration commerciale ou collective (EHPAD, établissement de soins, résidence senior / service, cantine scolaire / collège / lycée, etc.), chargé.e de développement RSE, copropriété, syndic, responsable d'association
Le Compostage Autonome en Établissement
L'accompagnement au Compostage Autonome en Établissement (c'est à dire lorsqu'un commerce qui produit des biodéchets les composte sur place) se fait en plusieurs étapes :
1. le diagnostic et le dimensionnement de la solution de compostage (après pesée de biodéchets ou sur estimation d'après les données nationales)
2. l'aide pour concevoir vous même ou acheter le matériel de compostage (bac et outillage)
3. l'aide pour mettre en relation avec un apporteur de broyat (ou pour aller le récupérer vous même), ou en tout cas pour s'assurer d'avoir du broyat de végétaux (ou autre matière sèche) qui permet d'équilibrer la composition au sein du bac de compostage
4. la formation du personnel au tri des biodéchets (pour éviter les indésirables identifiés ensemble) ainsi qu'aux gestes de la bonne pratique du compostage (tenue du registre de suivi par ex)
5. le suivi de l'autonomisation par des visites sur site, à une fréquence déterminée ensemble et qui baisse avec le temps + visites lors des opérations spécifiques (retournement par ex). L'autonomie de l'établissement sera validée par un document. Le suivi s'étale entre 6 mois et 1 an.
6. La mise en avant sur les réseaux sociaux de votre démarche.
Rappel réglementaire
L'état, dans sa circulaire du 13/12/2012, a donné une liste de conditions nécessaires au fonctionnement satisfaisant d’une installation de compostage de proximité, dont notamment la "nécessité que le site soit supervisé par une organisation compétente ou par un maître composteur dûment formé à cet effet, susceptible d’intervenir en cas de dysfonctionnement".
Pour les habitants·es
Visites à domicile : pour un service personnalisé de qualité
Vous souhaitez valoriser vos biodéchets (déchets de cuisine et de jardin) mais ne savez pas bien comment faire ?
Vous avez un composteur chez vous (c'est super !) mais ne savez pas bien vous en occuper, ou vous souhaitez simplement vérifier que vous faites comme il faut !
Je vous propose de venir chez vous pour étudier vos besoins, faire le point sur vos pratiques, etc.
️
En pratique :
1 visite à votre domicile, à l'heure qui vous convient
Avec vous-même, votre famille, un.e ou des voisin.e·s
1 heure environ (on peut déborder)
À prix libre
Pourquoi prix libre ?
Vous choisissez ainsi le montant du paiement que vous estimez « juste » au regard de :
- vos possibilités financières
- vos priorités d’investissement
- la valeur que vous estimez avoir reçu
- les soutiens moral et financier que vous souhaitez apporter à ma démarche et aux valeurs que je défends.
Pour les collectivités
Dans le cadre de la mise en oeuvre de votre PLPDMA ou de vos actions autour du tri à la source des biodéchets, je peux réaliser les prestations suivantes :
Compostage en pied d'immeuble
Rendez-vous préparatoires en vue de soumettre le sujet du compostage partagé en AG de copro, diagnostic de site (nb de résident·es volontaires, qté de déchet...), dimensionnement du site de compostage, formation des résident·es volontaires, suivi du site (évaluation des pratiques), animations, etc.
Compostage partagé de quartier
Animation de réunions avec les habitant·es volontaires + personnel communal (le cas échéant), dimensionnement du site de compostage, aide à la conception des bacs de compostage, formation des habitant·es volontaires, suivi du site (évaluation des pratiques), animations, etc.
Valorisation de la ressource verte
Support à l'animation des ateliers, accompagnement des services et des acteurs sur la valorisation des "déchets" verts (paillage, gestion intégrée).